La Carta

i nostri menù

PICCOLA Degustazione
Degustazione media
Antipasti freddi
Piatto di antipasto delle tradizioni di mare .
Panzanella di sgombro in pagnotta con spaghetti di patate
Tavolozza di affumicati di mare con salsa di cipolla tostata e frutta grigliata
Cruditè di pesce con conquiage (Spigola, ricciola, ostrica verace, orata, salmone, salsa di pomodoro all’aceto, frutta fresca)
Tris di galantine con guarniture di verdure
Antipasti caldi
Torta di cozze con pomodoro gratin
Seppia al sautè con cipolla rossa e carciofo

TOrtinino di mitili e gamberetti al gratin
Scampo al gratin con salsa arlecchino
Minestre
Consomme di pesce con tortellini al pesce bianco
Capelli d’angelo con fumetto di pesce con salsiccia di mare .
Primi
Risotto con crema di crostacei e champagne
Tagliolini al sugo di baccala
Raviolo di ombrina al tartufo estivo
Gnocchetti ai frutti di mare
Spaghettone con sugo bisque con seppia calamari e melanzane
Secondi
La frittura della tratta
Coda di rospo in potacchio
Ombrina in letto di patata e salvia
Cocotte di astice
Dessert
Semifreddo all’albicocca
Crema di ricotta con salsa di pera
Ghiacciata di agrumi con insalata di frutta
. Tortino di pesca con salsa vaniglia

carta dei vini

Desserts

Indirizzo

indirizzo

strada della bruciata 165
Senigallia AN

Tel

📠 0716609181
393 9254451

orari

Lunedì

chiuso

Martedì

chiuso

Mercoledì

chiuso

Giovedì

chiuso

Venerdì

Sabato

19.30 - 22,30

19,30-22,30

Domenica

12,30-14 19,30-22,30

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