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LA CARTA

Menú SETTEMBRE

TARTARE DI GAMBERO ROSA…….16
CRUDO DI VENTRESCA DI LECCIA…………………..€ 20
ANTIPASTO MARE FREDDO (6 PZ)…………….18
ANTIPASTO MARE COMPLETO (9 PZ)………24

TROFIE CON RAGU’ DI CODA DI ROSPO
…………………….13
TONNARELLO CACIO E PEPE E GAMBERO ROSA …………………….13
FRITTO DELL’ ADRIATICO…………………………..18
TATAKI DI LECCIA GAZPACHO DI COCOMERO MAIONESE DI COCOMERO E ZUCCHINE
…………………..18
MORMORA BIETOLA PORCINI E RAPA ROSSA………………….18

CARPACCIO DI VITELLO……………………………12
TAGLIATELLE O GNOCCHI ALL ANATRA……..10
GRAMIGNA ALLA NORCINA………………………10
CONIGLIO DISOSSATO IN PORCHETTA……….17
FILETTO DI MAIALE LARDELLATO ………..17
BISTECCA DI VITELLO…………….19

PANNA COTTA CON PESCHE CARAMELLO SALATO E MANDORLE………..6

MOUSSE DI MASCARPONE FICHI NOCI PECAN E CRUMBLE PISTACCHI E
CARDAMOMO……………..€ 6

COPERTO E SERVIZIO ………………………………2
VINO IMBOTTIGLIATO DELLA CASA ………….10
ACQUA…………………………………………………….2

In questo ultimo periodo ci siamo impegnati ove possibile , a non trasferire
aumenti sulla nostra clientela, purtroppo, oggi, questa situazione non è
ulteriormente sostenibile e ci vediamo costretti , nostro malgrado a rivedere
sia pur di pochissimo il nostro listino prezzi , grazie per la comprensione.

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